Как отключить Gutenberg в WordPress 5.x?
Если Вы хотите отключить редактор Gutenberg, который по умолчанию поставляется с новой версией wordpress 5.0, то необходимо добавить в файл functions.php следующую строку:
add_filter('use_block_editor_for_post', '__return_false');
Данный файл можно найти в каталоге с вашей темой.
На данный момент мне не особо понравился новый редактор. На форумах пишут, что из-за него множество проблем. У меня, например, не отображались рубрики при создании нового материала.